Back to Top
headerfacebook headertwitter headergoogleplus
 

John Taylor -Cider- Hällåkra Vingård

Höstprogram 2021
11
Datum: 2021-09-23 16:00 - 21:00

Plats: Hällåkra Vingård

3

John Taylor, trädgårdsmästare och känd från bl.a. trädgårdsprogram i TV och Torun Jorde, hortonom med ansvar för bl.a offentliga planteringar inom Malmö stad hälsar oss välkomna till Hällåkra Vingård och Dryg Cider. John och Torun berättar om hantverket av Cider i deras lokal, sedan bjuds vi på provsmakning och rundvandring på äppelodlingen. Efter det intressanta mötet äter vi gemensamt en trerätters måltid på Hällåkra Vingård, som ägs av familjen Hansson i femte generationen och som idag omfattar en odling runt 6,5 hektar och ca 22 000 vinplantor. Från dessa produceras både röda, vita, mousserande och söta viner

 

Dag:   Torsdag 23:e september

Tid:

16.00  Presentation av ciderproduktion och provsmakning

18.00  Middag på Hällåkra Vingård

Plats: Hällåkra Vingård 

Adress: Hällåkravägen 47, 231 72 Anderslöv

www.hallakra.com

 

Anmälan senast onsdagen den 8 september. Först till kvarn. Antalet platser är begränsade till 20. 

 

Förrätt: Skånsk Tapas (Chark från Grönby chark, Lönneberga Salami, Spickeskinka, Soldattorpets: 3 ostar, hembakt bröd, Fröknäcke, Marmelad från gårdens bär, Picklad fänkål- gurka

Huvudrätt: Toftebo Kalkon i eget vin med rotsaker och fänkål.

Dessert: Husets bärpaj: Hallon, blåbär björnbär- vanlijvisp

Dryck till maten och kaffe beställer var och en och betalar på plats. 

Pris: 575 kr/person för hela eventet. Exkl.  dryck ( anmälan är bindande)

 

Anmälan senast onsdagen 8 september till Marie Tiljander: email: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. med namn, email och telefonnummer för samtliga deltagare. Efter bekräftelse från Marie, vänligen betala in beloppet omgående till BG: 5258-3127 (Vänföreningen Skåneländska Gastronomiska Akademien)

Önskas specialkost/ allergier: vänligen meddela detta vid anmälan.

 

VARMT VÄLKOMNA

Önskar

 

Styrelsen i Vänföreningen Skåneländska Gastronomiska Akademien

genom/ Marie Tiljander, programansvarig

070-6900101

 

E-post
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida

 

Alla datum


  • 2021-09-23 16:00 - 21:00

Powered by iCagenda