Back to Top
headerfacebook headertwitter headergoogleplus

”Hälsotrender skapar nya affärsmöjligheter – ur en forskares perspektiv”

Vårprogram 2020
IMG_4175rev3
Datum: 2020-03-11 18:00 - 21:30

Plats: Sankt Gertrud,Östergatan 7B, Malmö  |  Stad: Malmö, Sverige

”Hälsotrender skapar nya affärsmöjligheter – ur en forskares perspektiv”

 Eva TornbergSan Greal bar

 

Eva som är livsmedelsprofessor, har publicerat 189 vetenskapliga artiklar och har forskat inom kött, potatis, emulsioner och bärjuicer. Hon innehar fem patent och har varit med om att starta 2 start-up företag.

Dag: onsdag 11/3.

Tid: 18,00 - 21,30

Plats: San Greal - ett hemtrevligt näste på Sankt Gertruds innergård. Östergatan 7B, Malmö. https://sangreal.se/

Lokal: Chambre Separée.

 

Efter att vi lyssnat på Eva bjuds vi på två varma rätter från menyn på San Greal. Vi startar med en vegetarisk rätt följd av veckans fiskrätt.

 

Pris: 350 kr/ person (Två varma rätter, en dryck: Öl på flaska från Remmarlöv alt. någon alkoholfri dryck från Fentimans, kaffe)

Önskas annan dryck beställer var och en och betalar på plats. Välj mellan Champagne (San Greal är ju en champagnebar), mousserande, röda & vita viner samt fatöl från eget bryggeri i kvarteret.

 

Anmälan till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. Och senast 28/2 ska beloppet finnas på BG: 5258-3127 . Önskas specialkost/ allergier: vänligen meddela detta även till Gerd.

 

VARMT VÄLKOMNA

Önskar Gerd Gustavsson, Monika Lekander, Marie Tiljander

Skåneländska Gastronomiska Akademien Vänföreningen

 

Telefon
070-4667765
E-post
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Hemsida
Adress
Östergatan 7B
Sverige

 

Alla datum


  • 2020-03-11 18:00 - 21:30

Powered by iCagenda