Vi presenterar stolt årets sju diplommottagare, pristagare och hedersomnämnande för Skåneländska gastronomiska insatser (läs pressrelease 2016-04-13 i fulltext som pdf):

Martin Hansen, Grand hotel, Lund

Titti Qvarnström, Bloom in the Park, Malmö

Lisa Lemke, Skrea Falkenberg

Staffan Ottosson, Stora Boråkra, Karlskrona

Bo Bergenståhl och Torsten Hernemyr, Lundabryggeriet

Eva Dahlberg och David Mill, Höganäs saluhall

Rude Food, Malmö