Vi presenterar stolt årets sju diplommottagare, pristagare och hedersomnämnande för Skåneländska gastronomiska insatser (läs pressrelease 2016-04-13 i fulltext som pdf):
Martin Hansen, Grand hotel, Lund
Titti Qvarnström, Bloom in the Park, Malmö
Lisa Lemke, Skrea Falkenberg
Staffan Ottosson, Stora Boråkra, Karlskrona
Bo Bergenståhl och Torsten Hernemyr, Lundabryggeriet
Eva Dahlberg och David Mill, Höganäs saluhall
Rude Food, Malmö