Under rubriken "Sensorik - en länk mellan människa och teknik" föreläser Professor Karin Wendin från Högskolan Kristianstad i samband med Skåneländska Gastronomiska Akademiens minisymposium. Missa inte att anmäla dig till vårt mycket intressanta eftermiddagsarrangemang med pris-, stipendie- och diplommtagare med start kl 14.30, den 25/9. Under en späckad eftermiddag på Biskopshuset i Lund får du möjlighet att ta del av rykande färsk forskning med bäring på mat och måltidsområdet, liksom spännande presentationer av restauratörer och andra professionellt verksamma i mat- och måltidsbranschen.

 Symposiet avslutas med en mingelbuffé. Du finner programmet i sin helhet här.Pdf Document20  Notera att antalet platser är begränsade och att anmälan görs genom vår kassör Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. allra senast den 19/9. Vi ses i minglet!

blabar minsymposium
Foto: Kimmo Rumpunen