top of page
- Grundad 1927 -
Föreningen som värnar
skåneländsk matkultur
- Skåne, Halland och Blekinge -
Skåneländska Gastronomiska Akademien strävar efter att främja den gastronomiska kulturen
Vi bildades 1992 och har som verksamhetsområde de östra "gammeldanska" landskapen Skåne, Blekinge, Halland och Bornholm.
Ledamöterna blir rekommenderade och invalda i
Skåneländska Gastronomiska Akademien.
VÄLKOMMEN!
Skåneländska Gastronomiska Akademien arbetar för att främja den skåneländska gastronomiska kulturen genom att:
- Anordna symposier
-
Uppmärksamma företag och personer som utmärkt sig inom mat och dryck.
-
Publicera skrifter och artiklar.
-
Stödja gastronomisk forskning, information och utbildning
-
Vidareutveckla den skåneländska matprofilen i gastronomiska sammanhang alltifrån odling till måltid, antingen detta nu sker i hemmet eller på arbetsplatsen, i skolan eller inom vården, i en restaurang, gästgiveri eller i ett snabbmatsetablissemang.
Vill du veta mer?
FÖLJ OSS PÅ INSTAGRAM
bottom of page